Những nguyên tắc nấu chín thức ăn của lò viba bạn cần biết

Lò viba ngày càng trở nên phổ biến trong các gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng như thế nào để an toàn và có lợi cho sức khỏe là điều không phải ai cũng biết.

Nguyên tắc nấu chín thức ăn của lò viba

Khác với bếp gas, củi, than, điện,… thực hiện việc truyền nhiệt bằng lửa hay điện thông qua bếp, lò để làm chín thức ăn thì lò viba lại thực hiện việc đun nóng thức ăn theo cách: đun nóng từ bên trong.

Nguyên tắc nấu chín thức ăn của lò viba (hay còn gọi là lò vi sóng) là sử dụng các sóng có bước sóng cực nhỏ để tương tác với các phân tử nước ở bên trong thức ăn.

Khi các sóng này đảo chiều và tác động vào thức ăn với tần số 2,45 tỷ lần mỗi giây, nó sẽ làm cho các phân tử nước bên trong thức ăn quay liên tục và bắt đầu nóng lên. Nhiệt lượng từ các phân tử nước này sau đó sẽ làm thức ăn được hâm nóng cho đến chín.

Các phân tử thủy tinh, gốm, một số loại nhựa hay giấy cũng khó bị hâm nóng bởi vi sóng ở tần số 2,450 MHz. Nhờ đó, thức ăn có thể được đựng trong vật dụng bằng các vật liệu chuyên biệt trên trong lò vi sóng. Khi đó, chỉ có thức ăn bị nấu chín, còn vật chứa thức ăn sẽ không bị ảnh hưởng gì.

Lưu ý khi sử dụng lò viba để đảm bảo an toàn

Để sử dụng lò viba được an toàn và tránh các trường hợp đáng tiết xảy ra bạn nên tham khảo một vài lưu ý sau:

+ Vì cấu tạo bên trong của lò viba đảm bảo các sóng này nếu đập vào thành của lò sẽ phản xạ ngược trở lại để tiết kiệm năng lượng, do vậy bạn không nên bật lò vi sóng khi không có bất cứ thứ gì ở bên trong đó vì việc phản xạ sóng qua lại có thể gây nổ lò, rất nguy hiểm.

+ Không dùng vật dụng bằng kim loại hoặc đồ vật đựng thức ăn có trang trí hoa văn kim loại cho lò viba để tránh nguy cơ cháy nổ do phóng tia lửa điện. Đối với việc gói giấy bạc thực phẩm cũng chỉ áp dụng khi dùng chức năng nướng của lò vi sóng.

nguồn internet

+ Tốt nhất nên dùng các dụng cụ đựng thức ăn chuyên dụng cho lò viba; lưu ý không dùng các loại đĩa được làm từ chất dẻo thông thường vì chúng chịu nhiệt không tốt nên sẽ dễ bị biến dạng thậm chí tan chảy.

+ Khi nấu những thức ăn có vỏ hoặc màng mỏng (trứng, khoai lang, xúc xích, đồ đựng trong hộp), cần phải xăm lỗ, bóc vỏ để tránh hiện tượng phát nổ do thực phẩm bên trong tăng thể tích khi tăng nhiệt độ.

+ Phải bảo đảm cửa lò không bị hở để sóng không lọt ra ngoài có thể làm hại cho sức khỏe con người.

+ Không dùng lò viba để nấu thịt lợn ướp hoặc thăn lợn hun khói. Những thực phẩm này chứa nhiều nitric. Nếu được đun bằng lò vi sóng, nitric sẽ trở thành các nitrosamin - những phân tử có thể gây ung thư rất mạnh.

+ Không nên quay, rán trong lò viba vì dầu mỡ bắn ra có thể sinh lửa, gây nổ.

Chỉ cần để ý một vài lưu ý trên trong quá trình sử dụng sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong quá trình sử dụng lò viba được an toàn và đảm bảo hơn cho sức khỏe. Tiết kiệm điện, thời gian đun nấu nhanh, điều khiển đơn giản cùng khả năng nấu chín trong một thời gian cực ngắn…là những ưu điểm đáng nói của lò viba. Vì vậy nếu bạn cần tiết kiệm thời gian cho việc bếp núc thì hãy tham khảo ngay các mẫu lò viba tại LG ngay nhé!

Sử dụng lò vi sóng có làm mất đi chất dinh dưỡng hay không?

Lò vi sóng là món đồ điện gia dụng được dùng chủ yếu trong không gian bếp của ngôi nhà, có chức năng chính là nấu chín, rã đông thực phẩm,… giúp ích rất nhiều cho các bà nội trợ trong việc chế biến bữa ăn ngon, đầy dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Có nên mua lò vi sóng có chức năng nướng?

Nấu nướng là thói quen được rất nhiều người yêu thích, trong đó món nướng luôn là một món ăn khoái khẩu thường xuyên xuất hiện trong menu thức ăn của gia đình. Trang bị cho mình một chiếc lò nướng trong gian bếp sẽ mang đến nhiều món ăn ngon mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu cùng lúc phải sắm sửa lò nướng để chế biến các món nướng và một lò vi sóng có chức năng cơ bản thì sẽ chiếm khá nhiều diện tích căn bếp và tốn kém chi phí rất nhiều. Giải pháp tốt nhất trong trường hợp này là sắm một chiếc lò viba có nướng.

lò vi sóng Lg có chất lượng rất tốt

Lò vi sóng loại nào tốt cũng hấp dẫn người dùng

Hầu hết những mẫu lò vi sóng của các thương hiệu đến từ Hàn Quốc sử dụng rất tốt và bền. Có rất nhiều yếu tố để xác định thiết bị này có thích hợp cho gia đình bạn hay không?

+ Mẫu mã: lò rất đa dạng về kiểu dáng và mẫu mã, các thương hiệu. Chỉ cần vài thao tác tìm kiếm trên mạng hay trực tiếp đến các cửa hàng điện máy là bạn đã có thể tìm cho mình chiếc lò viba yêu thích.

+ Tính năng: lò vi sóng cơ có nút điều chỉnh cơ học đơn giản nên chỉ chỉnh được một vài thông số cơ bản như nhiệt độ, thời gian, màn hình Led điều chỉnh, các chế độ nấu ăn khác nhau với mức công suất, thời gian và nhiệt độ được cài đặt sẵn theo chuẩn. Lò điện tử sẽ thuận tiện và nhanh chóng hơn khi bạn có thể chế biến thêm nhiều món ăn với nhiệt độ và thời gian nấu tự động.

+ Giá thành: các loại lò vi sóng thường có mức giá mua dao động trong khoảng từ 1 - 3 triệu đồng là sử dụng tốt. Mẫu lò viba điện tử thường được người dùng chọn mua nhiều vì kiểu dáng hiện đại và đầy đủ các tính năng cần để tạo ra một bữa ăn ngon.

Sử dụng lò viba giúp bạn có thêm bữa ăn ngon cùng gia đình

Lò viba ngày nay không ngừng cải tiến về mẫu mã cũng như tính năng, hỗ trợ tốt cho người dùng trong việc nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày. Thiết bị gia dụng này vốn có nhiều tính năng hấp dẫn và rất cần thiết cho ngôi nhà của bạn.

Những tính năng phổ biến ở chiếc lò viba

Lò viba được các nhà sản xuất với kích thước nhỏ gọn với bảng điều khiển được thể hiện bên ngoài, lò có 2 dạng cơ bản lò vi sóng dạng cơ và dạng điện tử. Về cách thức vận hành thì hầu như là giống nhau.

+ Hâm nóng: đây là một trong những chức năng chính của thiết bị. Nó có thể giúp bạn hâm nóng thức ăn chỉ trong một khoảng thời gian rất ngắn chỉ vài phút mà vẫn giữ được hương vị vốn có của món ăn.

+ Nấu thức ăn: lò vi sóng có thể nấu chín được hầu hết các loại thực phẩm như thịt, cháo, canh,... mà vẫn đảm bảo thức ăn được chín đều. Tùy vào từng loại món ăn, bạn điều chỉnh thời gian và công suất thích hợp để dùng.

+ Rã đông: thức ăn tươi sống khi mua về muốn giữ được lâu thì bạn phải bảo quản đông lạnh. Khi lấy thức ăn từ trong tủ lạnh ra bạn cũng phải chờ thực phẩm rã đông xong mới có thể chế biến được món ăn. Lò có chức năng rã đông giúp bạn giải quyết được vấn đề này một cách dễ dàng và nhanh chóng. Cho thức ăn vào lò, sau đó chọn thời gian rã đông là xong.

Lưu ý khi mua lò viba chính hãng

+ Chọn mua theo công suất: dựa trên nhu cầu dùng của gia đình mà bạn chọn lò viba cho phù hợp. Thông thường các loại lò vi sóng thường có dung tích từ 17-30 lít, công suất khoảng từ 600 đến 1300(W). Một gia đình nhỏ có 4 thành viên thì nên chọn loại 20-22 lít là vừa.

+ Dùng các dụng cụ đựng thức ăn chuyên dụng cho lò viba theo yêu cầu của nhà sản xuất, không nên dùng các khay bằng nhựa thông thường vì chúng chịu nhiệt kém, khi biến dạng sẽ hòa vào thức ăn gây hại cho sức khỏe bạn.

+ Nên mua hàng chính hãng để hạn chế những vấn đề hư hỏng phát sinh trong lúc sử dụng. Các loại lò vi sóng chính hãng dù đã qua sử dụng vẫn có chế độ bảo hành lâu dài.

Cách thức vận hành lò viba chuẩn mà bạn cần biết

Lò viba là một trong sản phẩm chuyên dùng trong nhà bếp, có công dụng chính là nấu nướng, hâm nóng, rã đông thức ăn. Lò có khả năng tạo nhiệt rất nóng cực kỳ nhanh, thức ăn thường được đựng trong khay, tô thủy tinh chịu nhiệt cao. Bạn nên đặt thiết bị ở vị trí vừa tầm tay, ở nơi cao ráo, tránh đặt trực tiếp trên tủ lạnh hay các thiết bị điện khác.

Những điều bạn cần quan tâm khi sử dụng lò viba

+ Tính năng: lò viba được chia làm 2 dòng cơ bản, có/ không có chức năng nướng, đi kèm theo đó là mức công suất dao động của lò khoảng từ 600W - 1500W, công suất càng cao thì càng tiêu tốn nhiều điện năng hơn trong nhà của bạn. Do vậy, bạn cần tính toán kỹ về nhu cầu sử dụng thực tế để đưa ra quyết định chọn mua sản phẩm cho hợp lý.

+ Chất lượng: những thương hiệu hàng đầu như LG, Sharp,… luôn được biết đến với chất lượng bền bỉ. Một số loại lò vi ba mới còn tích hợp công nghệ inverter tiên tiến, công nghệ này giúp người dùng tiết kiệm được khá nhiều chi phí hao tốn điện năng. Vẻ ngoài sang trọng kết hợp chất lượng tuyệt hảo đã mang đến thành công cho các nhà sản xuất.

+ Giá thành: nếu như giá lò vi sóng thông thường chỉ rơi vào khoảng 1 triệu đồng đối với lò thường thì những chiếc lò có chức năng nướng hay những dòng lò vi sóng inverter thường có giá cao hơn gấp đôi hoặc gấp 3 tùy vào dòng sản phẩm.

Hướng dẫn sử dụng lò viba an toàn

+ Không nên sử dụng dụng cụ chứa thức ăn bằng kim loại để dùng trong lò vì chúng sẽ gây chuyển hướng sóng điện từ bên trong, gây ra khả năng cháy nổ cao.

+ Các loại thức ăn vừa được sử dụng qua lò viba sẽ còn rất nóng nên bạn cần cẩn thận đeo găng tay trước khi chạm mang ra ngoài. Lưu ý, không phải thức ăn nào cũng thích hợp nấu bằng thiết bị vi sóng nên cần tìm hiểu kỹ thông tin trước khi dùng.

+ Điều chỉnh nhiệt độ lò viba sao cho phù hợp với món ăn cần làm chín, nên đảo đều thức ăn thường xuyên để đảm bảo tất cả được chín đều.

Điều quan trọng nhất ở đây là bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin, cũng như đọc kỹ hướng dẫn sử dụng khi vận hành để giữ an toàn cho chính bản thân và gia đình. Giá lò vi sóng có chức năng an toàn cao cũng nhỉnh hơn đôi chút so với các loại lò còn lại.

Những điều cần biết về chiếc lò viba công nghệ mới

Lò viba ra đời với mục đích giúp người dùng tiết kiệm thời gian nấu nướng hàng ngày. Dùng lò để nấu ăn có an toàn cho sức khỏe hay không luôn là vấn đề mà nhiều người lo lắng. Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc tìm ra một chiếc lò chất lượng trong đó bao gồm sở thích người dùng và giá lò vi sóng.

Lò viba có thực sự an toàn cho sức khỏe?

Thức ăn nấu trong lò viba sẽ được làm chín bằng sóng năng lượng, bước sóng này có khả năng tỏa nhiệt rất nhanh, khi đó thức ăn sẽ được làm chín, hâm nóng nhanh hơn so với cách nấu bằng bếp gas hoặc bếp điện từ thông thường. Lò vi sóng thật sự là một lựa chọn khá hợp lý dành cho người dùng có ít thời gian nấu nướng. Ngoài ra, lượng chất dinh dưỡng có trong thức ăn cũng không hề mất đi nên bạn cứ yên tâm sử dụng.

Một số dòng lò vi sóng cao cấp có chức năng nướng hiện nay còn được trang bị thêm công nghệ inverter giúp tiết kiệm nhiệt lượng. Giá lò vi sóng này khoảng 3,5 triệu đồng trở lên, đắt gấp đôi những mẫu lò viba thông thường.

Bí quyết sử dụng lò viba đúng cách để bảo vệ sức khỏe

+ Không nên sử dụng các loại hộp thức ăn bằng nhựa khi cho chúng vào lò vì nhiệt độ bên trong thường rất cao, có thể làm sản sinh các chất gây ung thư. Bạn nên mua những loại hộp có khả năng chịu được nhiệt cao và an toàn với lò viba.

+ Thức ăn vẫn tiếp tục được nấu chín hẳn trong lò vi sóng ngay cả khi bạn đã tắt chức năng nấu chín vì hơi nóng trong lò vẫn còn tỏa ra. Vì vậy, bạn cần chắc chắn rằng thức ăn đã chín hoàn toàn trước khi bạn lấy chúng ra khỏi lò.

+ Không sử dụng những dụng cụ nấu nướng truyền thống bằng kim loại vì nhiệt lượng sinh ra trong loại lò này khi tiếp xúc kim loại sẽ gây cháy nổ.

+ Trở đều thức ăn thường xuyên khi nấu trong lò để món thức ăn chín đều và ngon hơn.

Để đánh giá mức độ hài lòng về sản phẩm cần phải trải qua quá trình nghiên cứu và chọn lọc kỹ. Giá lò vi sóng càng cao thì công nghệ và tiện ích càng nhiều, việc chọn mua thiết bị dòng phổ thông hay cao cấp còn tùy vào tài chính của người dùng.

Lò vi sóng giúp bạn chế biến món ăn thêm ngon và hấp dẫn

Lò vi sóng không còn là mặt hàng quá “xa xỉ” đối với các gia đình Việt Nam hiện nay. Được tích hợp nhiều tính năng đa dạng: nấu chín thức ăn, hâm nóng và nướng,… đối với những gia đình trẻ, có lối sống hiện đại thì chiếc lò vi sóng từ lâu đã trở thành những thiết bị nấu nướng không thể thiếu. Sự hiện diện của chiếc lò cũng giúp bạn có thêm những phút giây thoải mái khi làm bánh hoặc chế biến những món ăn ngon.

Lò vi sóng có thật sự cần thiết cho gia đình bạn?

Trước tiên, bạn cần xác định nhu cầu sử dụng lò vi sóng hay không? Nếu có thì gia đình bạn có thực sự cần chức năng nướng không? Điều này rất quan trọng, bởi vì lò vi sóng có/không có chức năng nướng sẽ có giá chênh lệch nhau khá nhiều.

Đối với những gia đình có ít thành viên thì một chiếc lò viba là đã có thể đáp ứng được như cầu “chế biến món ăn” hàng ngày, riêng dòng sản phẩm đa năng có kèm chức năng nướng thì sẽ phù hợp với những gia đình trẻ, năng động, có nhiều thành viên, thường có những buổi tiệc ngoài trời. Hơn nữa, lò vi sóng 2 trong 1 cũng giúp bạn tiết kiệm được diện tích bếp cần sử dụng rất nhiều.

Cách khắc phục lỗi kỹ thuật của chiếc lò vi sóng

+ Lò vi sóng không hoạt động: khi bật công tắc điện khởi động nhưng lò viba không hoạt động, lỗi này thường có nguyên nhân chính từ cầu dao điện bị hỏng. Công tắc cửa bị lỗi cũng là nguyên nhân khiến lò vi sóng không hoạt động. Để khắc phục bạn cần kiểm tra cầu chì và công tắc điện ở cửa lò, nếu chúng bị hỏng liên hệ trung tâm bảo hành để được thay thế linh kiện.

+ Lò vi sóng vẫn hoạt động nhưng thức ăn không nóng: tình trạng này thường do nhiều nguyên nhân có khi là do bộ phát vi sóng hoặc do các bộ phận điện tử khác bị hư hỏng vì người dùng có thao tác điều khiển sai hoặc cửa lò viba chưa đóng kín. Trường hợp này bạn nên  xem lại cách hướng dẫn sử dụng để làm cho đúng, nếu vẫn không dùng được thì tốt nhất bạn nên mang lò ra trung tâm để bảo trì máy.

Bạn đã biết cách sử dụng lò viba để có được bữa ăn ngon

Lò viba (lò vi sóng) là một thiết bị điện gia dụng được sáng chế vào khoảng đầu thế kỷ 20, ngay từ khi du nhập vào Việt Nam lò viba đã được nhiều người lựa chọn dùng bởi tính đa năng và nhiều tiện ích. Sản phẩm hoạt động dựa vào ứng dụng vi sóng để hâm nóng và làm chín thức ăn một cách nhanh chóng.

Ưu điểm và nhược điểm của thiết bị lò viba

Ưu điểm: Lò viba có khả năng tiết kiệm điện so với cách nấu thông thường, thời gian nấu nướng cũng được rút ngắn một cách đáng kể, cách điều khiển rất đơn giản.

Nhược điểm: phải sử dụng dụng cụ chuyên dụng để nấu. giá lò vi sóng cũng đắt hơn so với những loại bếp thông thường.

Sử dụng lò viba như thế nào để đảm bảo an toàn

Lò vi sóng được thiết kế an toàn cao, tuy nhiên trong quá trình sử dụng đôi khi vẫn không tránh được những tác động không mong muốn. Do vậy, người dùng cần lưu ý một vài điểm khi vận hành để hạn chế tai nạn ngoài ý muốn.

+ Tuyệt đối không đặt những vật dụng bằng kim loại vào lò viba để tránh nguy cơ cháy nổ do phóng tia lửa điện. Chỉ nên dùng những khay chứa thức ăn bằng thủy tinh chịu được nhiệt độ cao đã được kiểm nghiệm.

+ Thức ăn cần được bóc khỏi vỏ bằng nhựa dẻo hay mực in trên bao bì vì khi hoạt động sức nóng bên trong lò viba sẽ tăng hòa lẫn vào thức ăn gây hại cho sức khỏe người dùng.

+ Những loại thức ăn có vỏ bên ngoài như trứng,… có thể tăng cao gây nổ, nếu muốn sử dụng phải xăm lỗ, tuyệt đối không luộc những loại thức ăn tương tự như vậy khi vỏ còn kín.

+ Không nên vận hành lò viba khi lò đang rỗng, vì nếu sóng không hấp thụ được thức ăn hoặc thức uống bên trong sẽ phản xạ qua lại gây cháy lò.

+ Không dùng lò vi sóng để nấu thịt đã hun khói. Những thực phẩm này chứa nhiều nitrit. Nếu được đun bằng lò vi sóng, nitrit sẽ trở thành những phân tử gây ung thư.

+ Nên sử dụng lò viba có uy tín, giá lò vi sóng có thể nhỉnh hơn một chút nhưng đổi lại sẽ đảm bảo sức khỏe người dùng.

Nên lựa chọn chiếc lò viba có tiêu chuẩn như thế nào?

Đầu tiên bạn cần phân tích rõ nhu cầu sử dụng của gia dinh để xác định công suất lò viba cần phải mua sao cho phù hợp. Công dụng của lò vi sóng cũng là điều mà nhiều người quan tâm khi có ý định mua và sau cùng là hãng sản xuất của thiết bị. Lò viba có chất lượng tốt sẽ phải đảm bảo tất cả các tiêu chí này và tất nhiên giá lò vi sóng loại cao cấp cũng sẽ cao hơn loại thông thường.

Lò viba mang đến cho bà nội trợ rất nhiều tiện ích

Lò viba là thiết bị gia dụng được nhiều bà nội trợ yêu thích bởi thiết kế nhỏ gọn, chứa đựng nhiều tiện ích, mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn vô cùng nhanh chóng và hấp dẫn chỉ trong tích tắc.Điều mà nhiều người băn khoăn nhất hiện nay là chọn loại lò vi sóng nào thì phù hợp với gia đình.

Lò vi sóng mang đến nhiều tiện ích trong việc nấu nướng

Việc nấu nướng thường xuyên bằng bếp gas hay bếp điện từ chắc hẳn luôn chứa đựng rất nhiều rủi ro trong cuộc sống, nguy cơ cháy nổ luôn luôn tìm ẩn hàng ngày. Thiết bị lò vi sóng được cấu tạo thông minh, giúp bạn rút ngắn được nhiều thời gian để nấu nướng. Các chế độ nấu nướng cũng được thiết kế riêng dành cho nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Chọn mua chiếc lò viba như thế nào là hợp lý?

Lò viba có 2 loại chủ yếu là lò vi sóng bằng cơ và điện từ. Mỗi loại đều có những ưu điểm khác nhau. Riêng lò viba hiện đại thì có kèm theo chức năng nướng đang là sản phẩm “hot” được nhiều người săn đón. Sử dụng lò vi sóng loại nào tốt nhất đang là một câu hỏi được rất nhiều người dùng quan tâm và tìm hiểu. Câu trả lời còn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng thực tế của từng hộ gia đình.

Những ai đã từng sử dụng lò vi sóng đều cảm nhận được sự tiện ích về thiết bị này, tuy nhiên trường hợp nào cần thiết phải dùng đến thì không phải ai cũng biết:

+ Lò viba giúp tiết kiệm thời gian sơ chế thực phẩm, giúp thức ăn thêm ngon. Hầu như những chiếc lò vi sóng hiện đại đều có chức năng hẹn giờ, bạn chỉ cần chọn mức thời gian hợp lý, lò sẽ tự ngắt.

+ Lò viba đa chức năng giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng: ngoài chức năng chính là hâm nóng và rã đông thực phẩm chiếc model mới nhất còn có thêm chức năng nướng. Một số lò vi sóng có menu nấu ăn tự động, người dùng chỉ cần cho thực phẩm vào lò, chọn thời gian và chế độ nấu là lò sẽ tự hoàn tất cho bạn món ăn mà không cần phải canh chừng như khi nấu như những loại bếp khác.

Cách vệ sinh lò viba đơn giản và sạch

Nếu việc nấu ăn bằng bếp gas hoặc bếp điện từ đã trở thành nổi ám ảnh của nhiều bà nội trợ khi phải quét dọn, lau chùi nhà bếp mỗi ngày thì việc nấu ăn bằng lò viba là một giải pháp tuyệt vời dành cho bạn. Chỉ cần một chiếc lò vi sóng, người dùng có thể nhanh chóng chế biến thành nhiều món ăn phong phú cho gia đình mà không tốn quá nhiều thời gian.

Việc vệ sinh lò vi sóng cũng rất đơn giản, dùng một chiếc khăn ấm lau chùi mặt trong và ngoài của lò để loại bỏ dầu mỡ. Nếu lò bám mùi thức ăn, hãy vắt vài giọt nước chanh vào 1 chén nước cho vào lò viba đun nóng để khử sạch mùi tanh của thực phẩm.

Lò viba có rất nhiều tính năng hấp dẫn người dùng

Lò viba còn có tên gọi khác là lò vi sóng, được các bà nội trợ sử dụng nhiều khi cần hâm nóng thức ăn hay rã đông thực phẩm hay nướng thịt, cá,… Tại Việt Nam, lò viba xuất hiện đã làm thay đổi dần dần thói quen nấu nướng truyền thống của một số hộ gia đình sống tại các thành phố lớn của cả nước, ở nông thôn thì thiết bị điện gia dụng này vẫn còn chưa được dùng phổ biến.

Những điều cần biết về chiếc lò viba

Lò viba hiện đại được chia làm 2 loại là lò viba dạng cơ và lò viba dạng điện tử. Hiện nay, thị trường còn có loại tích hợp cả 2 dòng này, vừa có thể sử dụng điều khiển núm xoay vừa kết hợp điều khiển bảng điện tử. Mỗi loại lò vi sóng đều có những thế mạnh và hạn chế riêng, việc chọn mua sản phẩm loại nào còn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn thân và gia đình. Một chiếc lò viba hiện đại cũng sẽ giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian nấu nướng mỗi ngày. Một số tính năng bạn cần biết khi chuẩn bị mua sản phẩm.

+ Hệ thống cảm biến tự động: tính năng cảm biến được tích hợp trên lò sẽ tự động chọn mức công suất nấu cao nhất và theo dõi độ ẩm của thức ăn, từ đó điều chỉnh thời gian phù hợp để nấu hoặc hâm nóng thức ăn.

+ Công suất: lò viba thông thường có mức công suất dao động từ 600W đến 1500W. Khi lò được vận hành với mức công suất càng cao thì nó cũng sẽ tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Vì thế, khi mua lò viba bạn cần cân nhắc kỹ nhu cầu chung của các thành viên trong gia đình mà chọn lò vi sóng có mức công suất phù hợp.

+ Bảng điều khiển: lò viba cơ thường có bảng điều khiển dễ sử dụng, nếu xảy ra hư hỏng cũng dễ sửa chữa hơn khi bị hỏng, còn đối với bảng điều khiển cảm ứng bạn phải sử dụng cẩn thận vì nó rất dễ bị hỏng khi bị tiếp xúc với nước.

Có nên mua lò viba để sử dụng khi gia đình có ít thành viên?

Lò viba chỉ thật sự thích hợp với những gia đình có đông thành viên, thường nấu nướng và tổ chức tiệc cùng với bạn bè vào những ngày cuối tuần. Sử dụng lò viba một cách hợp lý sẽ cho bạn những món ăn ngon hơn. Bữa ăn gia đình sẽ thêm hương vị đậm đà và đầy dinh dưỡng đặc biệt khi hấp rau củ quả, kho cá, rang đậu phộng,…

Có nên mua lò viba có chức năng nướng để sử dụng?

Lò viba còn có tên gọi khác là lò vi sóng, được rất nhiều người làm bếp yêu thích vì những tiện ích mà nó mang đến là rất hữu ích trong chuyện bếp núc. Dựa vào nhu cầu sử dụng của gia đình mình mà lựa chọn cho chiếc lò viba cho phù hợp, trường hợp nếu gia đình có nhiều thành viên trẻ thì bạn có thể chọn những loại lò có thêm chức năng nướng sẽ rất tuyệt, với chức năng nướng này linh động hơn khi tổ chức những buổi party ngoài trời. Nếu kết hợp 2 chức năng trong cùng 1 sản phẩm sẽ rất tiện lợi khi nấu nướng, tiết kiệm không gian bếp. Tuy nhiên, giá lò vi sóng loại này sẽ hơi cao một chút.

Hiểu đúng về chiếc lò viba

Sóng viba là một loại sóng điện từ có thể truyền trong không gian với vận tốc ánh sáng, sóng viba có thể được hấp thụ bởi hầu hết các loại thức ăn. Một số thông tin cho rằng, sử dụng lò viba có thể gây hại đến sức khỏe người dùng, tuy nhiên nếu chúng ta sử dụng chúng theo đúng yêu cầu của nhà sản xuất thì sẽ không ảnh hưởng gì nhiều. Sở dĩ một chiếc lò viba có thể nấu chín thức ăn nhanh hơn lò nướng thông thường bởi vì nó làm có thể làm nóng cả bên trong và bên ngoài thực phẩm cùng một lúc. 

Mẹo vặt để đối phó với tác hại của lò viba

+ Khi cần hâm nóng thức ăn bạn nên sử dụng những vật dụng như tô, chén, dĩa làm bằng thủy tinh chịu được nhiệt của lò viba, không nên sử dụng vật dụng làm bằng nhựa xốp vì nó có khả năng gây ung thư cao khi sử dụng cho lò viba.

+ Nếu cần sử dụng thực phẩm cho bữa ăn, bạn nên rã đông bằng cách ngâm nước trước khi chuẩn bị chế biến.

+ Trẻ em hay phụ nữ có thai,… không nên đến gần lò viba khi đang hoạt động.

+ Một chiếc lò vi sóng có thể nấu chín thức ăn nhanh hơn lò nướng thông thường bởi vì nó làm nóng cả bên trong và bên ngoài thực phẩm cùng một lúc.

Mua lò viba loại nào thì tốt?

Hiện nay, thị trường đang có 2 loại lò viba thịnh hành đó chính là lò viba có nướng và lò viba thông thường. Giá lò vi sóng còn thuộc vào thương hiệu, công suất nhưng giao động trong khoảng từ 1 đến 3 triệu đồng là có thể sử dụng tốt. Giá lò vi sóng có chức năng nướng cũng ở mức vừa phải, sản phẩm này cũng được người dùng chọn mua khá nhiều.

Vì sao chiếc lò viba luôn được nhiều người yêu thích?

Lò viba (lò vi sóng) là một sản phẩm chuyên dụng thường được các bà nội trợ tin dùng, sản phẩm này có rất nhiều công dụng thay thế cho việc nấu nướng bằng bếp gas. Với mức độ an toàn tương đối cao và mang nhiều tiện ích nên lò vi sóng luôn được nhận được sự quan tâm từ rất nhiều người.

Lò viba được hoạt động như thế nào?  

Lò viba là một thiết bị hoạt động dựa trên ứng dụng công nghệ vi sóng để làm nóng hoặc nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng, rã đông thực phẩm,… chỉ trong một thời gian ngắn. Lò viba hiện tại được chia làm 2 loại cơ bản dạng điện tử và dạng cơ, tùy vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn có thể lựa chọn cho phù hợp. Ngoài ra, một chiếc lò có thêm chức năng nướng cũng sẽ rất tuyệt vời cho những gia đình trẻ, thích tổ chức những buổi tiệc cuối tuần để nấu nướng, vui chơi cùng bạn bè.

Lò viba có vỏ làm bằng chất liệu inox được ưa chuộng hơn hẳn vì nó có độ bền cao, tuy nhiên khi sử dụng lâu ngày thì các vết bẩn sẽ bám vào, để vệ sinh và dọn dẹp cũng cần phải thật sự rất kỹ , nếu không sẽ gậy trầy xước thiết bị. Còn đối với loại lò có chất liệu dùng sơn tĩnh điện thì khả năng chịu nhiệt của sản phẩm khá tốt, có độ bền cao và nhiều màu sắc để người dùng lựa chọn.

Sản phẩm lò viba đa dạng về mẫu mã và chất lượng

Trên thị trường hiện có rất nhiều dòng mẫu lò vi sóng phong phú về mẫu mã và giá sản phẩm, đây cũng là cơ hội tốt để người dùng tiếp cận, mua những sản phẩm ưng ý. Tuy nhiên, việc chọn mua lò viba cũng nên. Tùy vào vào tình hình tài chính của gia đình, bạn nên cân nhắc kỹ trước khi đưa ra quyết định mua, lò vi sóng có giá rẻ thì rất nhiều nhưng đôi khi giá quá thấp sẽ ảnh hưởng chất lượng lò.

Chọn mua lò vi ba loại nào thì phù hợp với bạn?

Để chọn mua một chiếc lò vi sóng phù hợp với gia đình, bạn cần quan tâm tới một số tiêu chí sau:

+ Dung tích lò viba: Dung tích sử dụng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến điện năng tiêu thụ, lò vi sóng có dung tích lớn thì điện năng hao tốn càng lớn. Vì vậy, bạn nên chọn những sản phẩm có dung tích phù hợp sẽ giúp tiết kiệm được chi phí sinh hoạt cho gia đình.

+ Công suất lò viba: Bạn nên chọn những chiếc lò vi ba có công suất sử dụng phổ biến từ 700 dến 1200W để đảm bảo chất lượng.